②동의보감과 본초강목 : 기침. 설사. 지혈 등에 좋음
③비타민 A와 비타민 C : 피로회복, 면역력 강화, 항산화 작용
④고혈압, 항 혈전 효과
⑤무기질(칼륨, 칼슘, 철 등) : 체내 생리기능 조절,유지
⑥발암억제, 동맥경화, 항균, 해독작용에 좋음
상주는 감나무가 자라기 알맞은 기온과 토질을 갖추고 있어 감의 품질이 다른 지방에 비해 매우 우수하며,
상주일품곶감은 곶감을 자연 상태로 건조하고 있어 당도가 높고 과육이 연합니다.